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ビーズに夢中♪ blog

日々のできごと

ピクルス

連休に、グリルの火がつかなくなってしまいました。

昨日、やっと新しいコンロがやってきました

早速、ピクルスを漬け、酢を煮立たせるのに使いました。

今日、酢が浸かっている部分は色が変わり出しました。

今年は、野菜が高かったので、見合わせようかなぁと思っていましたが、

この間、若い胡瓜が手に入ったので、漬けることにしました。

一人で料理をすると、あぁこうすればよかったなぁとか気がつく点が多いです。

もっと勉強しなくては






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