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ビーズに夢中♪ blog

日々のできごと

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にんじんカップケーキ

 

にんじんのカップケーキを作りましたemoji

にんじんのすりおろしとくるみが入っていますemoji

午年の年賀状に載っていたものですemoji

簡単だったから、また作ろうかなぁemoji

味もにんじん臭くなく、おいしかったですemoji


 
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手作り餃子

今日は、みんなで、手作り餃子を作りましたemoji

皮は買ってきましたが…emoji

昔から春巻とか、餃子を包むのは、なぜか私の担当でしたemoji

お休みだったので、兄弟も手伝ってくれましたemoji

おいしかったので、ついつい食が進んでしまいましたemoji

今度は、また父が来たときかなぁemoji

餃子を包んでいると、最後に一緒に包んで食べた、祖母のことを

必ず思い出しますemoji

お彼岸が近いですね。来週は、ぼたもちを作りますemoji



シュウマイ

今日は、ちょっと気合を入れて、皮なしシュウマイを作りましたemoji

母は、あんまり、シュウマイ食べたくないと言うので、ずっと作っていませんでしたemoji

5年前のNHKのお昼前の情報番組で紹介されていたものですemoji

初めて作りましたが、片栗粉が、皮の役割をしていましたemoji

家族も、1個ずつしか食べてくれませんでした。私はおいしいと思ったのですが…emoji

今度は、お赤飯に挑戦してみたいですemoji

ちょっとずつ、料理も覚えたいです♪

ピクルス

連休に、グリルの火がつかなくなってしまいました。

昨日、やっと新しいコンロがやってきました

早速、ピクルスを漬け、酢を煮立たせるのに使いました。

今日、酢が浸かっている部分は色が変わり出しました。

今年は、野菜が高かったので、見合わせようかなぁと思っていましたが、

この間、若い胡瓜が手に入ったので、漬けることにしました。

一人で料理をすると、あぁこうすればよかったなぁとか気がつく点が多いです。

もっと勉強しなくては






フルーツかん

母がグレープフルーツゼリーが食べたいというので、スーパーで探したのですが、

母の好きなメーカーのが売っていなかったので、じゃあ作ってみるかと、

みんなが留守の間に、びっくりさせようと、こっそり作ってみました。


グレープフルーツかん


100%のジュースと、グレープフルーツの果肉を入れて作りました。

酸味が強くて、果肉の方が甘かったくらいです


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なおこ
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趣味:
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自己紹介:
ビーズに夢中な、なおこです。
編み物とクロスステッチもちょっぴり手をつけました。
今は、ビーズお休み中です。

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